Молодой и амбициозный парень Максим Лавров мечтает стать поваром в известном Московском ресторане. Мечта становится реальностью, но желаемая должность оказалась не такой радужной, как представлялось Максу. Шеф – поваром ресторана является Виктор Баринов, он профессионал своего дела, и знает как угодить любому гурману. Но обратной стороной таланта в кулинарии является беспробудное пьянство, суровый характер и любовь к азарту. Если шеф не в расположении духа, достаётся всем, особенно ненавистному новичку. Арт-менеджер заведения – Гончарова Виктория, она неприступная железная леди, для которой главное карьера. Но именно с ней герой сталкивается в клубе и проводит ночь перед первым рабочим днём.