История ленты «Солдаты Буффало» знакома каждому по поговорке «воруй все, что не прибито». Так поступает и местный герой. Разница с поговоркой состоит в том, что он – военный американской армии на службе в Германии 1989 года, находящейся на грани объединения, чему способствует распадающийся «Железный занавес». В это же время наш герой, писарь, поставляет целую уйму товаров разным заказчикам. От домохозяек и до видных людей, выторговующих имущество армии. И однажды, непойманному вору, улыбается удача, ведь в его часть привозят новые снаряды. Уже договорившись с покупателем, героя настигает судьба, решившая обрезать крылья нахалу, в лице нового сержанта, не желающего ничего знать о хищениях.